İncirli Cevizli Kek

İncirli Cevizli Kek

Malzemeler

3 yumurta 
1 su bardağı az yağlı süt 
1 su bardağı sıvı yağ 
2 su bardağı tam buğday unu 
1 su bardağı tatlandırıcı 
3 kuru incir 
3-4 ceviz 
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu

Nasıl Yapılıyor?

  1. Yumurta ve tatlandırıcıyı bir kapta çırpın.
  2. İçine sıvıyağ ile sütü ilave edin ve tekrar çırpın.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte koyun, iyice karıştırın.
  4. İncirleri minik minik doğrayın ve ezilmiş cevizlerle bir kapta karıştırın.
  5. Kaba çok az un koyarak incir ve cevizleri de karışıma ekleyin.
  6. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve un serpin, ardından karışımı dökün.
  7. 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Paylaş:

Diğer Tarifler