Mercimekli Semizotu Salatası

Mercimekli Semizotu Salatası

Malzemeler

12 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek 
1/2 bağ semizotu 
10 yemek kaşığı yağsız lor 
veya 4 yemek kaşığı az yağlı keçi peyniri 
1/2 bağ roka 
1/2 bağ maydanoz,taze nane 
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 yemek kaşığı nar ekşisi 
4 kuru kayısı +4 tam ceviz

Nasıl Yapılıyor?

  1. Mercimeği haşlayın. Semiz otu, roka, maydanoz ve taze naneyi doğrayın ve karıştırın.
  2. Üzerine 10 yemek kaşığı yağsız lor ve az yağlı keçi peynirini ilave edin.
  3. Kuru kayısıyı ve cevizi küçük parçalara ayırıp ekleyin.
  4. Salataya 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin,1 yemek kaşığı nar ekşisini ilave edip karıştırın.

Afiyet olsun...

Paylaş:

Diğer Tarifler