Vejetaryenlerde Kalp Rahatsızlığı Riski Düşük, Felç Riski Yüksek

Okunma [351]
Vejetaryenlerde Kalp Rahatsızlığı Riski Düşük, Felç Riski Yüksek

 

Uzmanlar, vegan ve vejetaryen beslenme tarzını benimseyenlerde kalp rahatsızlıklarının daha az görüldüğünü ama felç riskinin ise et yiyenlere kıyasla daha fazla olduğunu söyledi.

 

 

Et yemeyenlerde felç %20 daha fazla 

 

Oxford Üniversitesi'nin araştırmasına göre vegan ve vejetaryenlerin kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski, et yiyenlere oranla %22 daha düşük. Kırmızı et yemeyip yalnızca balık yiyenlerde (peskateryanlarda) ise oran %13 daha düşük olarak kaydedildi. Ama araştırmacılar vegan ve vejetaryenlerin, et yiyenlere oranla felç olma riskleri ise beşte bir kat daha fazla. Uzmanlar bunun kısmen vitamin eksikliğinden kaynaklanabileceğini söylüyor.

 

 

Yaklaşık 50 bin kişinin verileri incelendi 

 

İngiltere Tıp Dergisi'nde (British Medical Journal) yayımlanan araştırma için, daha önce hiç kalp rahatsızlığı veya felç yaşamamış 48 bin 188 kişinin verileri incelendi. Katılımcılar, et yiyenler (24 bin 428), balık yiyenler (7 bin 506) ve vejetaryen, vegan (16 bin 254) olarak gruplara ayrıldı. 18 yıl boyunca yapılan incelemelerde, toplamda 2820 kişide iskemik kalp hastalığı ve 1072 kişide felç görüldü. Sonuçlara ne gibi faktörlerin etki ettiği araştırıldığında, uzmanlar balık yiyenlerde kalp rahatsızlıkları riskinin et yiyenlere kıyasla %13 daha az olduğunu, vejetaryen ve veganlarda ise riskin %22 oranında azaldığını ortaya koydu.

 

 

Felç sebebi vitamin ve mineral eksikliği 

 

Vegan ve vejetaryenlerde ise beyin ve çevresinde kanamaya bağlı felç riskinin daha yüksek çıktığı görüldü. Uzmanlar, felç riskinin yüksek olmasının sebebinin B12 vitamini, D vitamini, amino asitler ve omega-3 yağ asitlerinin eksikliğinden kaynaklanıyor olabileceğini söyledi.


Taglar: #vegan #vejetaryen #beslenme #tarz #kalprahatsızlıkları #felç #et #OxfordÜniversitesi #araştırma #İngiltereTıpDergisi #BritishMedicalJournal #vitamin #mineral #protein

Haberi Yapan: Diyetisyen Dünyası Editörü

Tarih: 06.09.2019

Kaynak: Sputnik

Sıradaki haber yükleniyor...

Diğer Haberler